ズッキーニとパプリカと牛肉のオイスターソース炒め
夏野菜で彩りも鮮やかでがっつりボリュームのある一品の紹介です。ズッキーニとパプリカの食感が楽しめ、牛肉とオイスターソースとの相性も抜群です。今晩のおかずとしてぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛バラ肉 200g
- 片栗粉 小さじ1
- ズッキーニ 150g
- 黄パプリカ 1/2個
- オイスターソース 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 料理酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量