きのこたっぷりかけそば
お手軽にできるきのこたっぷりのおそばです。きのこの豊かな香りに、ねぎの香りが味のアクセントになります。今回は二人分で作っていますが、材料を半量にして一人分のお昼ご飯にもおすすめです。是非作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 80g
- まいたけ 50g
- 長ねぎ 10cm
- 水 400ml
- めんつゆ 200ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- そば 200g
- お湯 適量
お手軽にできるきのこたっぷりのおそばです。きのこの豊かな香りに、ねぎの香りが味のアクセントになります。今回は二人分で作っていますが、材料を半量にして一人分のお昼ご飯にもおすすめです。是非作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com