Tomaattista kinkkukeittoa ja juustokrutonkeja
Tämä keitto saa inspiraatiota ranskalaisesta sipulikeitossa, jossa keitto kuorrutetaan leivällä ja juustolla. Juustokrutongit toimivat erinomaisena keiton lisukkeena. Hyödynnä hävikkileipää, jos sitä on jäänyt. Tarjoile pääruokalinjaston vierestä, jotta krutongit pysyvät hieman lämpiminä.
- Annokset: 20
Lähde: Valio Aimo
Ainekset
- Valio Eila® voita
- valkosipulikuutioita, pakaste
- pakastesipulikuutioita
- keittojuureksia, pakaste
- Valio perunakuutioita
- tomaattipyreetä
- tomaattimurskaa
- lihalientä
- kinkkusuikaleita
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- Valio pehmosämpylöitä, tai ylijäämä leipä
- Valio Emmental punaleima raastetta
- tuoretta timjamia