Carne guisada al Pedro Ximénez
Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Carne de ternera
- Patatas
- Vino Pedro Ximénez
- Caldo de carne
- Cebolla
- Zanahoria
- Tomates Cherry
- Espárragos
- Perejil
- Sal y Pimienta
- Aceite de oliva
- Tomillo
- Romero
- Harina de trigo