お弁当にも♪たけのこ入り鶏つくね♪
鶏ひき肉 300g 竹の子水煮（1cm角） 1/2本 長ネギ(みじん切り) 1/2本 しょうが(すりおろし) 1片 パン粉 大さじ2 醤油 大さじ2 料理酒 大さじ1 卵 1個 サラダ油（焼き用） 適量 シャキシャキとした食感がたのしい鶏つくねです。たっぷり作って、冷凍保存もできます。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 300g
- 竹の子水煮（1cm角） 1/2本
- 長ネギ 1/2本
- しょうが 1片
- パン粉 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 卵 1個
- サラダ油（焼き用） 適量