Recette de glace à la vanille maison

La glace à la vanille maison, un classique indémodable qui fait l'unanimité à chaque table. Alors que les industriels inondent les rayons de supermarchés avec des recettes aux additifs douteux, il est temps de reprendre les choses en main et de confectionner une glace vraiment crémeuse, parfumée et généreuse. Pas besoin d'être un grand chef pâtissier pour y arriver : avec les bons gestes et quelques astuces, vous obtiendrez un résultat digne des meilleures glaceries artisanales. Suivez le guide, étape par étape, et préparez-vous à épater vos convives !

• Portions: 4

Source: Food and Cuisine

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