Beer can chicken
Bästa sättet att få ut så mycket mat och smak som möjligt av kycklingen är att tillaga den hel. Testa att ugnsbaka på ölburk så får du ett saftigt och mört kött med krispigt skinn. Välj gärna en Krav-märkt kyckling.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- msk Honung Flytande
- klyfta Vitlök Vanlig
- msk Japansk soja
- msk Paprikakrydda
- Kyckling Hel
- krm Svartpeppar Hel
- tsk Chilipulver Chipotle
- msk Spiskummin
- msk Olivolja
- cl Alkoholfri öl
- tsk Råsocker Strö
- tsk Salt
- tsk Flingsalt
- Potatis Fast
- st Koriander - färsk
- st Chilipeppar Röd
- Salladslök