Vinagrete de Abacaxi Delicioso
Vinagrete de abacaxi com tomate, cebola roxa e cheiro-verde em molho emulsionado de limão, azeite e mel. Refrescante, levemente agridoce e perfeito para churrascos, peixes e pratos do dia a dia.
- Tempo: 14 min
- Porções: 6
Fonte: Receitinhas de Mãe
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Ingredientes
- abacaxi doce, descascado e picado em cubinhos pequenos
- xícara de tomate-cereja picado
- cebola roxa picadinha
- Cheiro-verde a gosto
- Suco de 4 colheres de sopa de limão
- colheres de sopa de azeite
- colheres de sopa de mel
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa, dedo-de-moça ou pimenta-do-reino a gosto
- Pimentão picado