エビアボカドと湯葉のカルパッチョ
湯葉をエビとアボカドと組み合わせて、ちょっぴりおしゃれなおつまみにしてみました。しょうゆベースでピリ辛な味付けので、お酒が進む一品ですよ。とても簡単にお作り頂けますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アボカド 1/2個
- レモン汁 小さじ1/2
- 湯葉 40g
- エビ 50g
- しょうゆ 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- ラー油 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/3
- イタリアンパセリ 適量