Marmelatlı ve Çikolatalı Kahvaltı Ekmekleri Tarifi
Sıcacık, içi dolgulu minik ekmekler, kahvaltıda hemen yerini alır. Hamur, ılık süt ve suyla mayalanır, ardından elinizle daire şeklinde açılıp marmelat veya çikolata kreması ile doldurulur. İkinci mayalanma sonrası 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Bu süreçte hamurun kabarması ve dış yüzeyinin hafifçe kavrulması, içlerindeki dolguların akışını sağlar.
- Süre: 21 dk
- Porsiyon: 30
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- su bardağı ılık süt
- su bardağı ılık su
- yemek kaşığı toz şeker
- paket toz maya
- çay bardağı sıvı yağ
- çay kaşığı tuz
- su bardağı un
- tatlı kaşığı marmelat
- tatlı kaşığı çikolata kreması