Gnocchi veloci di fagioli borlotti
Oggi voglio condividere con voi una ricetta easy che sarà una svolta in cucina per la sua versatilità! Parlo degli gnocchi di #agioli. Un modo furbo di fare un pieno di proteine vegetali, vitamine e sali minerali, anche per coloro che non amano i legumi o li mangiano con poco entusiasmo! Voi ovviamente potrete condirli come più desiderate, andrà benissimo anche una semplice salsa di pomodoro o del pesto, e vedrete che riuscirete a far mangiare i legumi persino ai vostri bimbi o ai vostri ospiti più scettici!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- fagioli borlotti precotti sgocciolati
- farina 0
- olio extravergine d’oliva
- pizzichi sale
- q.b. pepe