Risoto de bacon da Gil
Descubra a receita de Risoto de bacon da Gil para fazer em 40 minutos. Em uma panela de fundo grosso coloque o bacon (se quiser acrescente um fio de óleo), frite até ficar bem torrado. Com o auxílio de uma escumadeira, retire o bacon da gordura e reserve. À parte, ferva a água e dissolva o caldo de bacon. Reserve. Em uma panela também de fundo gros
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de arroz arbóreo
- colheres de manteiga
- cebola média picada
- cálice de vinho branco seco
- xícara de bacon picado
- caldo de bacon
- xícaras de água
- lata de creme de leite
- Salsinha picada para decorar