Салат галицької мами з червоною капустою, оселедцем і квасолею
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері. Рецептом салату з червоною капустою, оселедцем і квасолею ділитися дослідниця галицької кухні Маріанни Душар. Якщо є матіас, то можна готувати з ним. Квасоля потрібна консервована.
- Час: 20 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Капуста червоноголова 1 шт
- Слабосолений оселедець, філе 1 шт
- Яблуко 2 шт
- Цибуля червона 1 шт
- Консервована квасоля 1 склянка
- Сіль 5 г
- Цукор 3 г
- Олія 60 мл
- Лимон, сік 5 мл