Cocido madrieño
- Tiempo: 3910 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- Garbanzos
- Carne
- Costilla de cerdo
- Hieos de jamon
- Cebolla
- Zanahorias
- Puerro
- Dientes de ajo
- Ramita de apio
- Patatas
- Chorrito aceite de oliva
- Chorro tomate frito
- Caldo o agua