しっとりふわふわ♪ ピーチ烏龍のシフォンケーキ
【上級者向け】烏龍茶を生地に混ぜ、一味違った風味に仕上げました♪黄桃は完成後に添えて失敗を防ぎ、シフォンケーキと一緒に食べればピーチ烏龍の風味に♪ふわふわな食感と大人なフレーバーが、おもてなしにもぴったりの一品です。
- 分量: 17
出典: デリッシュキッチン
材料
- 卵黄 4個分
- 砂糖 20g
- サラダ油 大さじ2
- 牛乳 60cc
- ウーロン茶[茶葉] 3g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵白 4個分
- 砂糖 50g
- 黄桃缶 2切れ
- 生クリーム 50cc
- 砂糖 大さじ1/2