くせになる食感♪ フカヒレスープ
高級中華料理をおうちで！フカヒレスープのご紹介です。ふんわり卵とコリコリのフカヒレ、たけのこが奏でる食感のハーモニーがたまらないおいしさです♪ぜひ作ってみてください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- フカヒレ[水煮] 2枚
- たけのこ[水煮] 50g
- しいたけ 1個
- 水 400cc
- ごま油 少々
- 細ねぎ 少々
- 酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
高級中華料理をおうちで！フカヒレスープのご紹介です。ふんわり卵とコリコリのフカヒレ、たけのこが奏でる食感のハーモニーがたまらないおいしさです♪ぜひ作ってみてください！
出典: デリッシュキッチン