Іспанські фрикадельки з тушкованою квасолею — м’ясна вечеря у середземноморському стилі
Іспанські фрикадельки з тушкованою квасолею замінять класичну вечерю. Кульки зі свиного фаршу готуються разом з овочами та бобовими, а потім подаються з чіабатою або хлібом на заквасці.
- Час: 50 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Свинячий фарш 350 г
- Оливкова олія 1 ст. л
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Перець червоний солодкий 1 шт
- Зубки часнику 3 шт
- Копчена паприка 1 ч. л
- Томати очищені у власному соку 800 г
- Квасоля відварена 400 г
- Петрушка, пучок 1/2 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком