チョコレートとレモンのマフィン
チョコレートとレモンのマフィンです。甘酸っぱいレモンのシロップ煮のトッピングがアクセントになっています。濃厚なチョコレートの甘さと甘酸っぱいレモンの風味がよく合い、さわやかな一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 130g
- グラニュー糖 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ビターチョコレート 50g
- 溶き卵 2個分
- お湯 適量
- 溶かし無塩バター 20g
- 牛乳 大さじ2
- レモン 1個
- グラニュー糖 大さじ2
- 水 大さじ3