Chevreuil façon tigre qui pleure
Voyagez en Asie avec cette recette de chevreuil façon tigre qui pleure : une préparation de gibier relevée, tendre et pleine de saveurs.
- Portions: 4
Source: Gibiers de France
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Ingrédients
- Filet de chevreuil
- Sauce soja
- Sauce huître
- Sauce Nuoc Mam
- Échalotes
- gousse Ail
- Gingembre
- Citron vert
- Persil
- Coriandre fraîche