おろし味噌で簡単！ポッサム
『ポッサム』は塩豚をレタスで巻き、コチュジャンだれで食べる韓国料理です。焼肉用を使って作る簡易版塩豚に、おろし味噌をつけていただく和風アレンジです。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- 豚バラ肉 180g
- リーフレタス 4枚
- 青じそ 4枚
- 小ねぎ 2本
- 賛否両論 おろし味噌 大さじ1
- ごま 適量
- ごま油 小さじ1
- 塩 1.8g<br>
『ポッサム』は塩豚をレタスで巻き、コチュジャンだれで食べる韓国料理です。焼肉用を使って作る簡易版塩豚に、おろし味噌をつけていただく和風アレンジです。
出典: marukome.co.jp