Pancetta
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Pancetta - ein tolles Rezept ⭐ mit 10 Zutaten, in nur 30 Minuten zubereiten. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren ⭐.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Teelöffel ganze dunkle Pfefferkörner
- Teelöffel ganze getrocknete Wacholderbeeren
- Stücke trockenes Klangblatt in gebrochen
- Teelöffel neue Thymianblätter um 2 Zweige
- Teelöffel neue Rosmarinblätter etwa kleiner Zweig
- Tablespoon legitimes Salz oder 1 Teelöffel feines Meersalz
- Teelöffel gefüllter dunkler erdfarbener Zucker
- Gemahlene Muskatnuss auspressen
- Knoblauchzehe gehackt
- Pfund Schweinebauch ohne Haut