Cómo hacer un ‘Pollo relleno con la receta de la abuela’ para las cenas navideñas
Las épocas navideñas son de nuestras favoritas para seguir al pie de la letra las recetas familiares, sacar el viejo recetario de la abuela y escoger nuestro...
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 10
Fuente: directoalpaladar.com.mx
Ingredientes
- Pollo entero deshuesado con piel
- count Manzana gala
- Ciruela pasa
- count Peras Bosch
- ramas de apio
- Mantequilla
- Hierbas finas
- Sal y pimienta negra al gusto
- Jugo de naranja
- Brandy
- count Dientes de ajo
- Jeringa para pavo