Frittelle di fave
Ricetta per le frittelle di fave, un secondo piatto sfizioso e facilissimo da preparare, perfetto per far mangiare le fave ai bambini, ci vuole un po’ di tempo ma il risultato è assicurato. Per non cucinare i legumi sempre al solito modo e stupire i familiari con ricette diverse e originali.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di fave fresche sgusciate
- gr di pancetta
- scalogno
- gr di prosciutto crudo
- uova
- Grana grattugiato
- Mezzo dado
- gr di burro
- Olio
- Sale