小松菜とベーコンのチーズオムレツ

小松菜とベーコンのチーズオムレツ

小松菜とベーコンでオムレツに仕上げてみました。小松菜の歯応えと、ベーコンの旨味が卵とよく合います。チーズ入れることにより、旨味が一層増します。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 卵 4個
  • 小松菜 100g
  • 薄切りロングベーコン 40g
  • ピザ用チーズ 50g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1

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