Ensalada de mejillones al vapor con verduritas de temporada
Incorpora esta ensalada de mejillones al vapor con verduritas de temporada en la carta de tu negocio y sorprende a tus clientes con esta rica ensalada express.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Jet Extramar
Ingredientes
- de mejillones con sus conchas Jet Extramar
- langostinos cocidos
- pulpitos cocidos
- Espinacas
- Rúcula
- Reducción de vinagre balsámico
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal al gusto