Crema de Marisco Exquisita
Una deliciosa mezcla de mariscos frescos en una suave crema que deleitará tu paladar. Esta crema de marisco es perfecta para una ocasión especial o para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- mariscos mixtos
- cebolla mediana, picada finamente
- dientes de ajo, picados
- puerro, solo la parte blanca, picado
- zanahoria, picada
- rama de apio, picada
- tomates maduros, pelados y picados
- hoja de laurel
- ramita de tomillo fresco
- ramita de perejil fresco
- taza de vino blanco seco
- litro de caldo de pescado
- nata para cocinar
- cucharadas mantequilla
- cucharadas harina
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva