【たこのガーリックマリネ】薬味たっぷり！暑さ忘れるおつまみ
夏に食べたい、たこを使ったやみつきおつまみレシピのご紹介です。にんにくの香りを移したオイルのガツンとした風味に、たっぷりの薬味で爽やかさをプラス。味付けは「割烹白だし」を使うことで手軽に味が決まります。お酒のつまみに、ご飯のおかずに、パスタに和えても美味しく召し上がれます。
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- ゆでだこ 200g
- 割烹白だし 大さじ1と1/2〜2
- にんにく 2かけ
- オリーブオイル 大さじ2
- 大葉 10枚
- みょうが 2〜3個
- 粗びき黒こしょう 少々
- レモン汁 小さじ1