Pikantes Tiroler Kalbsgeschnetzeltes
Zutaten Pikantes Tiroler Kalbsgeschnetzeltes ¾ kg Kalbsschnitzel 1 Zwiebel(n) 250 g Champignons 70 g Speck Öl 250 ml Schlagsahne (Schlagobers) 125 g Crème
- Portionen: 4
Quelle: Besten Rezepte
Zutaten
- Kalbsschnitzel
- Zwiebel
- Champignons
- Speck
- Öl
- Schlagsahne
- Crème fraîche
- Gorgonzola
- EL Senf
- cl Cognac oder Weinbrand
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- etwas Currypulver
- Petersilie