Blätterteig Karotten
Diese knusprigen Blätterteig Karotten sind schnell gemacht und sorgen beim (Oster-) Brunch oder Apéro für den Wow-Effekt.
- Portionen: 10
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- rechteckiger Blätterteig, direkt aus dem Kühlschrank
- Ei, verquirlt
- Kräuter-Knoblauch Aufstrich, z.B von Cantadou
- Crème Fraîche
- ein wenig frischer Schnittlauch, fein gehackt
- Räucherlachs, fein gehackt
- schwarzer Pfeffer
- ein paar Peterli-Stängel mit Blättern
- weniger Butter zum Einfetten