Bruschette con peperoni e formaggio

Le bruschette sono un perfetto antipasto estivo, e queste con peperoni arrostiti nel forno e formaggio sono veramente gustose. Per la perfetta riuscita di queste bruschette usate prodotti locali, scegliendo il pane e il formaggio tra le molte proposte della località dove vi trovate; se siete in vacanza questa potrebbe essere l’occasione per conoscere le produzioni locali. Infine, controllate la provenienza dei peperoni, purtroppo è così facile trovare dei bei peperoni che arrivano dall’Olanda.

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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