Kürbis-Risotto
Cremiger Herbstgenuss mit Hokkaido
- Portionen: 4
Quelle: gofeminin
Zutaten
- Hokkaido-Kürbis
- Schalotte
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- EL Butter
- Risottoreis
- Weißwein
- Liter Gemüsebrühe
- Bund Frühlingszwiebeln
- EL Crème fraîche
- Parmesan
- Pfeffer
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