Medelhavskryddad lax med dill- och citronbulgur och tzatziki
I kväll blir det lax med smak av Medelhavet! Vi kryddar den med vår egen souvlaki-kryddmix, och kokar bulgur som får smak av dill och citron. Ugnsrostad zucchini och tomat och en härlig hemgjord tzatziki kompletterar rätten – en lättlagad, fräsch och smarrig vardagsmiddag!
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Laxfilé
- Souvlaki-kryddmix
- Bulgur
- st Dill
- st Zucchini
- st Tomat
- st Citrusfrukt
- st Gurka
- Yoghurt
- st Vitlöksklyfta
- Sesamfrön
- Solroskärnor
- dl Vatten till bulgur
- tsk Salt till bulgur
- tsk Salt till grönsaker
- tsk Salt till fisk