Oie laquée au miel d'épices
Découvrez cette magnifique oie rôtie laquée au miel et aux épices, servie avec une sauce aigre-douce à la mangue et des naans farcis au chou sauté. Une recette raffinée et spectaculaire, idéale pour Noël, Thanksgiving ou un repas de fête inoubliable !
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Oie prête à cuire
- Miel
- Clous de girofle
- cuil. à café Cannelle
- cuil. à café Gingembre
- cuil. à café Coriandre en grains
- Mangues
- gousse Ail
- Sucre
- Beurre
- cl Vinaigre blanc
- Petit chou blanc
- cuil. à soupe Gingembre
- Oignon
- gousses Ail
- Piment vert émincé
- cuil. à soupe Huile
- Naans