Sopa de Cebolas

Sopa de Cebolas

Descubra a receita de Sopa de Cebolas para fazer em 60 minutos. Derreta a manteiga, junte a cebola e refogue mexendo sempre. Adicione o açúcar e deixe até murchar e dourar. Polvilhe a farinha, acrescente o caldo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Unte uma forma refratária com manteiga e forre com uma camada de pão. Polvilhe o queijo prato rala

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • colheres de manteiga
  • cebolas em rodelas
  • pitada de açúcar
  • colher de farinha de trigo
  • e 1/2 litro de caldo de carne
  • fatias de pão amanhecido
  • xícara de parmesão ralado
  • e 1/2 xícara de queijo prato ralado

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