タラのくるくる天ぷら

タラのくるくる天ぷら

タラをのりで巻いて天ぷらに仕上げてみました。柔らかい淡白なタラに、のりの旨みがよく合います。おもてなしや、お酒のおつまみとしても便利です。お好みの切り魚で巻くとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • タラ 2切れ
  • 塩こしょう 小さじ1/3
  • のり 4枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • 炭酸水 70ml
  • 薄力粉 40g
  • 揚げ油 適量
  • もみじおろし 30g

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