レモン香る豚バラの香味野菜マリネ
豚バラ肉を使った、レモン風味のさっぱりマリネのご紹介です。茹でた豚バラ肉と香味野菜をレモンと、一味唐辛子で味付けしたタレに漬け込んでいただきます。レモンを絞って使うので、爽やかな香りが食欲を引き出してくれます。是非一度作ってみてください。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 250g
- お湯 適量
- 料理酒 大さじ1
- 紫玉ねぎ 1/2個
- 水 適量
- レモン 1/2個
- セロリ 1/4本
- 大葉 5枚
- サラダ油 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 七味唐辛子 小さじ1/2
- 白いりごま 適量