Recette de soupe de cerises au mascarpone fouetté et amandes caramélisées

Dans la rubrique desserts qui font sensation sans compliquer la vie, la soupe de cerises au mascarpone fouetté et amandes caramélisées tient la une. Le principe est simple: une base fruitée, servie bien froide, coiffée d’un nuage crémeux et d’un croquant sucré. Tout se prépare avec des produits faciles à commander, sans avoir besoin de fruits frais, et le résultat reste digne d’une table de chef.

• Portions: 4

Source: A la ferme Dulys

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