パイナップルのココナッツロール
ココナッツ風味のクリームとパイナップルはテッパンの組み合わせです。
- 時間: 45 分
出典: Dole（ドールジャパン） | フルーツでスマイルを。
材料
- パイナップル 1/2個
- 粉ゼラチン 2g
- 水 大さじ1
- ＜生地＞ <span></span>
- 卵 4個
- 砂糖 70g
- 薄力粉 40g
- バター（食塩不使用） 10g
- ココナッツミルク 20g
- はちみつ 10g
- ＜ココナッツクリーム＞ <span></span>
- 生クリーム（35％） 150g
- ココナッツミルク 50g
- グラニュー糖 30g
- ＜上部用クリーム＞ <span></span>
- 生クリーム 50g
- グラニュー糖 5g
- ミント 適量