Trofie zucchine e cozze
La pasta con cozze e zucchine è davvero super, ho utilizzato delle trofie fresche e delle cozze che ha pescato mio padre, è venuto fuori un primo piatto da leccarsi i baffi. In estate prediligo cucinare i piatti di mare ed a casa mia per fortuna, sono sempre molto apprezzati, così riusciamo a mangiare tutti insieme un unico piatto. Buon inizio settimana a tutti e scusatemi per la discontinuità con la quale inserisco le ricette, ma ultimamente non ho proprio tempo per cucinare :(
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di trofie
- zucchine
- di cozze
- spicchio d' aglio
- bustina di zafferano
- sale
- pepe
- olio evo