Avocadospread met ei
Avocadospread met ei is een van mijn favoriete dingen om te maken als ontbijt of tussendoortje. Het heeft een subtiele avocadosmaak die wordt opgefleurd met citroensap en versterkt door de toevoeging van een gepocheerd ei.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- stuk Rijpe avocado's
- stuk Eieren
- en Citroensap
- Zout en zwarte peper naar smaak