قطع الفيليه بصلصة الكراث والجزر الكريمية
طريقة عمل قطع الفيليه بصلصة الكراث والجزر الكريمية من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: فيليه عجل - 1 كيلو، زبدة - 0.25 كوب، طحين - 0.25 كوب، كراث - 2 كوب
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- فيليه عجل - 1 كيلو
- زبدة - 0.25 كوب
- طحين - 0.25 كوب
- كراث - 2 كوب
- جزر - 2 كوب
- بصل - 1 حبة
- ثوم - 1 ملعقة طعام كبيرة
- مرق اللحم - 1 لتر
- زعتر - 1 ملعقة طعام صغيرة
- إكليل الجبل الناشف - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كريمة الطبخ - 1 كوب
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة