Spiedini di tofu, pomodorini e zucchine
Spiedini di tofu, pomodorini e zucchine con salsa piccante alla soia: una ricetta estiva, vegetale e perfetta per la griglia o il barbecue.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- Per gli spiedini
- di tofu
- pomodori datterini
- zucchina chiara grande
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiaio di sciroppo d’acero
- cucchiaio di aceto di mele
- sale q.b
- pepe nero q.b
- Per la salsa
- di salsa di soia
- cucchiaino di peperoncino in polvere
- ciuffi di prezzemolo fresco
- rametto di origano fresco