Perunakakku
Suolainen kakku on astunut uuteen aikaan. Tee gluteeniton kakkupohja perunasta.
- Annokset: 12
Lähde: Potwell
Ainekset
- keskikokoista Jauhoista Perunaa kuorittuna
- vettä
- suolaa
- munaa
- dl smetanaa
- vastajauhettua mustapippuria
- valkosipulinkynttä hienonnettuna
- dl persiljaa hienonnettuna
- parmesaanijuustoa raastettuna
- rkl voita
- herkkusieniä viipaleina
- pieni punasipuli hienonnettuna
- dl hienonnettua basilikaa
- vuoan voiteluun: voita ja korppujauhoja
- kylmäsavulohta palana tai viipaleina
- villiyrttejä, esimerkiksi horsman versoja, kukkia tai kukintoja