Tatin d’endives au jambon et au Vacherin Fribourgeois
Entre deux recettes de fêtes, voici un plat simple. Découvrez comment réaliser cette tatin d’endives au jambon et au Vacherin Fribourgeois.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- rouleau de pâte brisée
- tranches de jambon blanc
- cuillère à soupe de sucre en poudre
- Sel et poivre
- de beurre doux
- de farine
- de lait
- de Vacherin fribourgeois râpé AOP
- Noix de muscade râpée
- endives
- cuillère à soupe d’huile de tournesol
- de beurre
- de bouillon de légumes