Arrosto di vitello
L’arrosto di vitello è uno dei secondi piatti più classici dei nostri pranzi domenicali in famiglia. È una preparazione semplice e gustosa che puoi accompagnare con il contorno che più ti piace, che sia un purè, delle patate al forno, delle verdure cotte o semplicemente un’insalata verde.
- Tempo: 210 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Reale di vitello
- Carota
- costa Sedano
- Cipolla dorata
- Vino bianco secco
- Brodo vegetale
- rametto Rosmarino
- spicchio Aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe