簡単ニンジンと玉ねぎのポタージュ
ハンドブレンダーを使って裏ごしなしで簡単になめらかなポタージュを作ります。 ハンドブレンダーの代わりにミキサーでもＯＫです！ また、具材を事前にレンジで加熱しておくことで煮込み時間の短縮にもなります！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ゆり子飯
材料
- ニンジン : 2本
- 玉ねぎ : 1個
- 水 : 550cc
- コンソメ顆粒 : 小さじ1と2分の1
- 牛乳 : 200cc
- 塩 : 少々
- コショウ : 少々
ハンドブレンダーを使って裏ごしなしで簡単になめらかなポタージュを作ります。 ハンドブレンダーの代わりにミキサーでもＯＫです！ また、具材を事前にレンジで加熱しておくことで煮込み時間の短縮にもなります！
出典: ゆり子飯