Risoto de bacalhau
Descubra a receita de Risoto de bacalhau para fazer em 40 minutos. Faça o arroz conforme instruções da embalagem, colocando um pouco menos de água, para, quando quase cozido, acrescentar os 2 copos de vinho branco. Doure a cebola no azeite e acrescente os tomates. Deixe amolecer bem. Coloque o bacalhau já desossado e dessalgado, levemente fatiado (
- Tempo: 40 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de arroz parboilizado
- de bacalhau desossado e dessalgado
- vidro de azeitonas pretas
- vidro de champignons
- copos de vinho branco seco
- tomates
- cebola média
- lata de creme de leite com soro
- Queijos de sua preferência
- Azeite a gosto
- Pimenta
- Manjericão, de preferência fresco