Flageolets aux Lardons
Un plat réconfortant et traditionnel qui ravit chaque fois - la combinaison parfaite entre la douceur délicate des haricots flageolets et le goût fumé du lard qui crée une alchimie culinaire dont on ne se lasse jamais.
- Temps: 110 min
- Portions: 4
Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison
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Ingrédients
- de haricots flageolets secs, triés et rincés
- de bacon fumé en tranches épaisses
- gros oignon blanc finement haché
- poivron vert moyen découpé en petits dés
- branches de céleri finement émincées
- gousses d’ail finement hachées
- litre de bouillon de bœuf savoureux
- feuilles de laurier
- cuillères à café d’assaisonnement cajun
- cuillère à soupe de sauce piquante fermentée
- Sel selon vos préférences
- Persil frais haché pour la finition