Crème glacée au chocolat blanc
Crème glacée au chocolat blanc (desserts Chocolat addict) - Prêt en 2 h - Recette simple et à coût eco. pour 6 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 380 gramme de lait
- gramme + 80 gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme de mix glaces borealia®
- gramme + 70 gramme de pistoles de chocolat blanc
- gramme de poudre de lait
- gramme de sucre
- gramme de glucose déshydraté
- gramme de stabilisateur de glaces
- jaune d’œuf