Filé Mignon ao Molho Madeira
Filé mignon ao molho madeira com cogumelos, prato elegante e surpreendentemente rápido de fazer. Receita completa, ideal pra ocasiões especiais em casa.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Na cozinha
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Ingredientes
- medalhões de filé mignon
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- colheres de manteiga
- cebola picada
- de champignon fatiado
- xícara de vinho madeira
- xícara de caldo de carne
- colher de amido de milho dissolvido em água